[라이스파이] 참가업체소개 - 2016 쌀가공식품산업대전

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참가업체

라이스파이

대표자	임철준	홈페이지	http://www.ricepie.com
주소	경기도 성남시 중원구 사기막골로 90번길 14 라이스파이	부스번호	7J204
전화번호	031-749-8282	전시품목	오메기떡 (OMEGI DDUCK)

회사소개

Since 1965
1965년 창억(밝은창(彰) 억억(億) 이라는 선친의 아호를 사용한 전라도 광주의 창억떡집을 모태로 50년 가업을 지켜온 장인정신과 열정도전 기업정신으로 100년을 이어가며 감사의 마음 담아 행복을 전하는 기업을 만들고자 노력하고 있습니다.

떡의 어원인 덕(悳) 이라는 뜻처럼 어진 행동으로 많은 사람들에게 이롭게 베푸는 마음을 담아 정성껏 떡을 만드셨던 창업주의 장인정신과 끊임없이 타협하지 않고 고객의 건강에 이로운 떡을 만들기 위해 열정적인 도전으로 떡의 역사만큼 더 오래 갈 수 있는 기업이 되도록 하겠습니다.

감사의 마음을 담아 행복을 전하는 기업으로 건강한 떡 이야기, 맛있는 떡 이야기, 행복한 떡 이야기를 전국 방방곡곡에 전하고자 합니다.

제품정보

참가업체제품

제주 오메기떡

라이스파이

오메기떡은 차조가루를 둥글게 빚어 도넛처럼 가운데 구멍을 내고 삶아서 팥고물에 굴린 것으로 제주도 지방에서 유래되었고 차조의 제주도 방언이 오메기라는 것에서 오메기 떡이라 불립니다.
제주 향토떡인 오메기는 한라참쑥과 찹쌀, 팥이 주재료로 사용됩니다.
영양만점 팥과 쫄깃쫄깃한 식감의 오메기 떡은 식사 대용으로도 충분합니다.
농식품부 장관상 수상, 도지사상 수상, 쌀가공품 품평회 대상 수상, 우수쌀 가공제품 Top10에 선정되는 등 떡으로 받을 수 있는 최고의 영예에 오른 떡입니다.

참가업체제품

수리취 오메기떡

라이스파이

국내산 찹쌀에 차조와 수리취를 여러 번 치대어 반죽한 인절미 피에 팥과 견과류를 넣고 둥글게 모양을 잡은 후 고소한 렌틸콩을 골고루 묻혀낸 떡입니다.
제주 향토떡인 오메기에 해발 600m이상 숲에서 자란다는 수리위를 듬뿍 첨가해서 건강에 보다 이롭게 만들었습니다.
수리취에는 카로틴과 비타민 B복합체가 있어서 칼슘과 철분 등을 골고루 가지고 있으며, 비타민C가 알코올 분해를 도와주고 비타민B2는 간의 해독작용을 도와주는 것으로 알려져있습니다.
농식품부 장관상 수상, 우수쌀가공제품 등으로 선정되어 우수한 맛과 품질을 공인 받은 제품입니다.

참가업체제품

씨앗 오메기떡

라이스파이

국내산 찹쌀에 차조와 쑥을 넣어 여러 번 치대어 반죽한 인절미 피에 팥과 견과류를 넣고 둥글게 모양을 잡은 후 호두, 땅콩, 호박씨, 해바라기 씨앗 등의 다양한 견과류를 묻혀낸 떡입니다.
두뇌활동에 좋은 다양한 견과류가 성장기 아이들과 수험생에게 추천합니다.

참가업체제품

카카오 오메기떡

라이스파이

국내산 찹쌀에 차조와 쑥을 넣어 여러 번 치대어 반죽한 인절미 피에 팥과 견과류를 넣고 둥글게 모양을 잡은 후 카카오를 넣어 만들었습니다.
카스테라 고물을 묻혀 촉촉하고 부드러운 식감의 오메기떡을 즐길 수 있습니다.

참가업체제품

말차 오메기떡

라이스파이

국내산 찹쌀에 차조와 쑥을 넣어 여러 번 치대어 반죽한 인절미 피에 팥과 견과류를 넣고 둥글게 모양을 잡은 후 일본산 고급 말차(마차)가루를 묻혀낸 떡입니다.
강하지 않은 쌉쌀한 맛이 일품입니다.

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전시회 영상

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참가업체 전시제품

굳지않는 치즈떡볶이: 좋은 재료만을 골라 전통기법으로 만든 치즈 떡볶이는 갓 뽑은 듯 부드럽고 쫀득한 맛을 살린 안심 먹거리입니다. 위생적인 HACCP 시설에서 가공 후 즉시 냉동하여 식품에 안전과 쫄깃함을 더 하였습니다. 쌀떡과 치즈가 듬뿍 들어가 맛과 영양 그리고 예쁜 모양까지 담았습니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대표 영양간식으로 후라이팬에 버터를 두른 후 살짝 구워 꿀에 찍어 먹어도 맛있습니다.

소문난 공주떡볶이 컵: 쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 개발된 컵 떡볶이 제품으로, 전자레인지에서 3-4분 조리하는 것만으로 완성되는 즉석 조리형 컵볶이. <제품 장점> 오리지널 분말소스로 유명 떡볶이의 맛을 재현했습니다. 쌀 99%의 쌀떡을 사용해 쫄깃한 식감을 살렸습니다. 냉장/냉동 진열이 필요없고 실온 보관이 가능해 보다 편리합니다. <맛있게 조리하는 법> 컵 안에 떡과 분말소스를 모두 넣은 후 표시선까지 물을 붓고 잘 섞어준 후, 전자레인지에서 3-4분 조리합니다. (1000W 기준) 더 말랑말랑한 떡의 식감을 원하시면 30초 정도 추가 조리하세요. 완성 후 1-2분정도 그대로 두시면 소스가 떡 안으로 배어들어 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.

끝판떡볶이: 쫄깃한 식감을 가지며 토마토소스를 가미하여 매운맛과 단맛을 골고루 느낄 수 있습니다.

똑쌀떡국 1호: 국산 쌀로 만든 쫄깃한 떡과 사골엑기스만을 추출해 동결 건조시킨 사골 곰탕스프, 계란지단이 포함되어 있는 야채스프가 들어있어 가정에서 끓여 먹는 떡국 맛을 그대로 재현했습니다. 끓는 물을 붓고 약 3~4분후에 드시면 간편하고 맛있는 떡국을 드실 수 있으며, 기호에 따라 별첨되어 있는 매운맛 분말스프를 조절하여 드실수 있습니다.

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