참가업체 전시제품

소문난 공주떡볶이 컵

쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 개발된 컵 떡볶이 제품으로, 전자레인지에서 3-4분 조리하는 것만으로 완성되는 즉석 조리형 컵볶이. <제품 장점> 오리지널 분말소스로 유명 떡볶이의 맛을 재현했습니다. 쌀 99%의 쌀떡을 사용해 쫄깃한 식감을 살렸습니다. 냉장/냉동 진열이 필요없고 실온 보관이 가능해 보다 편리합니다. <맛있게 조리하는 법> 컵 안에 떡과 분말소스를 모두 넣은 후 표시선까지 물을 붓고 잘 섞어준 후, 전자레인지에서 3-4분 조리합니다. (1000W 기준) 더 말랑말랑한 떡의 식감을 원하시면 30초 정도 추가 조리하세요. 완성 후 1-2분정도 그대로 두시면 소스가 떡 안으로 배어들어 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.

몽중등과 찹쌀떡

2011년 전국 쌀가공제품 품평회 금상 수상, 2012년 우수쌀가공제품 TOP 10선정 몽중등과의 유래 : 문화재 뿐만 아니라 역사속 수많은 인물에 얽힌 이야기가 전해 내려오고 있는 안성시 죽산면의 칠장사 조선시대 32세까지 과거에 급제하지 못했던 어사 박문수가 과거를 치르기 위해 한양으로 향하던중 칠장사를 찾았던 어사 박문수가 나한전에 기도를 드린 후 꿈에 과거 시험에 출제될 시제가 나와 장원 급제를 하였다는 몽중등과시 몽중등과시의 현장인 나한전에는 옛날에는 과거시험에 장원을 꿈꾸던 선비들이 많이 찾았고 지금도 중요한 시험을 앞둔 수험생이나 수험생 자녀를 둔 사람들이 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 몽중등과는 그 어원에 유래하여 탄생한 제품이며 구성은 흰찹쌀떡, 쑥, 단호박,흑미, 홍국쌀찹쌀떡등 다양한 색상으로 포장되며 수험생들 뿐만아니라 평상시 선물용, 답례용등 간식용으로도 인기가 아주 높은 제품입니다.

요뽀끼 (YOPOKKI)

실온에서 장기간 보존 및 유통이 가능한 떡볶이의 가공방법을 특허받아 현재 17여 국가로의 수출중. HACCP, ISO9001 그리고 할랄인증까지 받아 아시아 지역을 넘어 전세계로 활발히 유통되고 있는 제품. 누구나 간편히 조리할 수 있는 조리 방법

제주 오메기떡

오메기떡은 차조가루를 둥글게 빚어 도넛처럼 가운데 구멍을 내고 삶아서 팥고물에 굴린 것으로 제주도 지방에서 유래되었고 차조의 제주도 방언이 오메기라는 것에서 오메기 떡이라 불립니다. 제주 향토떡인 오메기는 한라참쑥과 찹쌀, 팥이 주재료로 사용됩니다. 영양만점 팥과 쫄깃쫄깃한 식감의 오메기 떡은 식사 대용으로도 충분합니다. 농식품부 장관상 수상, 도지사상 수상, 쌀가공품 품평회 대상 수상, 우수쌀 가공제품 Top10에 선정되는 등 떡으로 받을 수 있는 최고의 영예에 오른 떡입니다.

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