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참가업체

주식회사 수라당 주식회사 수라당

대표자 김병문 홈페이지 http://www.suradang.com
주소 경기도 부천시 오정구 석천로 397 부천테크노파크 쌍용3차 101동 902~905호 부스번호 7H103
전화번호 032-624-3330 전시품목 수라당 오메기떡, 망고잼설기, 콘초코설기, 생크림망고컵케이크, 호박설기

회사소개

당사는 우리 민속식품인 전통한과, 떡을 제조하는 업체에서 쌓은 21년간의 경험과 창업주(대표 김병문)를 중심으로 우리전통 음식문화를 현대생활에 적용시켜 한국 고유의 한과와 떡을 체계적으로 생산 할 수 있는 시설을 갖추어 2000년 6월 3일 창립하였습니다. 해외시장의 양과자개방 및 규격화와 품질의 고급화, 전문화와 맞 설수 있는 우리 고유의 전통한과 및 떡 생산이 절실히 요구되어, 제조원으로서의 보다 나은 시설, 위생, 제품관리를 전 직원의 정례화를 통하여 원가절감 및 상품의 고급화를 목표로 노사가 혼혈의 힘을 모아 미약하나마 국가 경제발전에 기업으로 거듭 태어났으며, 제품개발을 통한 제품의 다양화 및 우수성에 신뢰도를 갖춘 수준 높은 전통식품 전문생산, 판매회사로 총력을 기울여 나가고 있습니다.

제품정보

참가업체제품

수라당 오메기떡

주식회사 수라당

제주 특산품으로 유명한 오메기떡은 참쑥과 차조, 통팥을 사용하여 만든 제주도의 대표적인 향토떡입니다. 현대인의 식감에 맞게 차조 함량을 줄이고 찹쌀에 쑥을 갈아 통팥앙금을 넣고 통팥고물을 묻힌 떡으로 간식 또는 아침식사 대용으로 좋습니다. 수라당오메기떡은 해외 미국, 영국 등에서도 수출하고 백화점과 할인마트 등에서 즉석제조로 판매하여 큰 인기를 끌고 있는 수라당의 대표상품입니다.

참가업체제품

망고 잼설기

주식회사 수라당

국내산 쌀로 만든 잼설기는 부드럽고 촉촉한 설기에 달콤하고 입맛 당기는 인기만점 망고 잼을 넣어 남녀노소 누구나 간편하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 낱개 포장으로 간편하게 먹을 수 있고 냉동상태에서 전자레인지에 돌려드시면 갓 쪄낸 듯한 따끈하고 부드러운 식감을 즐길 수 있고 자연해동하여 드시면 차가운 잼으로 시원한 느낌의 설기를 즐길 수 있는 디저트 간식입니다.

참가업체제품

콘초코설기

주식회사 수라당

콘초코설기는 아이스크림을 연상케 하여 흥미와 재미를 부여하며 스팀기기를 이용하여 간편하게 즉석에서 쪄서 먹는 간식 및 한끼 식사대용상품입니다.

참가업체제품

생크림망고컵케이크

주식회사 수라당

즉석스팀기에서 바로 쪄내 따끈따끈 맛있는 생크림망고컵케이크는 국내산 쌀로 제조한 쌀가루를 현장에서 스팀기를 이용해 60초내에 쪄내 열대과일 재료를 토핑해서 먹을 수 있는 새로운 개념의 즉석 디저트입니다. 따뜻한 설기와 부드러운 생크림, 달콤한 망고잼, 열대과일 등이 어우러져 맛과 건강을 추구하는 소비트랜드에 맞는 상품입니다.

참가업체제품

호박설기

주식회사 수라당

국내산 쌀과 국내산 단호박을 첨가해 한층 촉촉하고 영양분까지 풍부한 호박설기로 냉동상태에서 살짝 개봉한 후 전자레인지에 2분정도 돌려주시면 갓 쪄낸 듯 따끈하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 해외 오스트리아와 영국에도 수출한 인기만점 상품.

참가업체 전시제품

아!고구려 아!맵구려

아!고구려 아!맵구려
혼합20곡 떡볶이와 매운맛 소스로 만든 hot한 맛

떡고로케(고구마단호박, 치즈감자, 통팥견과류)

떡고로케(고구마단호박, 치즈감자, 통팥견과류)
떡과 고로케? 어떻게? 최근 트렌드로 자리잡은 다양한 맛의 고로케, 어묵고로케가 인기입니다. 그러나 그 속에서 우리의 것은 잘 찾아볼 수 없는것이 현실. 우리는 남녀노소의 사랑을 받고있는 고로케에 우리의 떡을 접목한다면 그만큼 잊혀져가는 우리 떡을 각인시킬 수 있지 않을까 생각했습니다. 그리고 우리는 밀가루 반죽 대신 떡과 속 앙금은 건강도 함께 챙길 수 있는 맛있는 앙금을 개발, 접목하였고 지금의 떡고로케가 탄생했습니다. 떡 고로케는 식감부터 건강까지 꼼꼼히 준비하였습니다. 기존 고로케의 바삭한 식감은 물론 떡 특성이 잘 살아있는 쫀득함까지 함께 있기 때문에 취식 시 식감이 아주 좋으며, 고로케 앙금의 경우 건강한 재료를 사용함으로써 아이들부터 어르신까지 모듬 연령층을 사로잡을 수 있습니다.

몽중등과 찹쌀떡

몽중등과 찹쌀떡
2011년 전국 쌀가공제품 품평회 금상 수상, 2012년 우수쌀가공제품 TOP 10선정 몽중등과의 유래 : 문화재 뿐만 아니라 역사속 수많은 인물에 얽힌 이야기가 전해 내려오고 있는 안성시 죽산면의 칠장사 조선시대 32세까지 과거에 급제하지 못했던 어사 박문수가 과거를 치르기 위해 한양으로 향하던중 칠장사를 찾았던 어사 박문수가 나한전에 기도를 드린 후 꿈에 과거 시험에 출제될 시제가 나와 장원 급제를 하였다는 몽중등과시 몽중등과시의 현장인 나한전에는 옛날에는 과거시험에 장원을 꿈꾸던 선비들이 많이 찾았고 지금도 중요한 시험을 앞둔 수험생이나 수험생 자녀를 둔 사람들이 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 몽중등과는 그 어원에 유래하여 탄생한 제품이며 구성은 흰찹쌀떡, 쑥, 단호박,흑미, 홍국쌀찹쌀떡등 다양한 색상으로 포장되며 수험생들 뿐만아니라 평상시 선물용, 답례용등 간식용으로도 인기가 아주 높은 제품입니다.

굳지않는 치즈떡볶이

굳지않는 치즈떡볶이
좋은 재료만을 골라 전통기법으로 만든 치즈 떡볶이는 갓 뽑은 듯 부드럽고 쫀득한 맛을 살린 안심 먹거리입니다. 위생적인 HACCP 시설에서 가공 후 즉시 냉동하여 식품에 안전과 쫄깃함을 더 하였습니다. 쌀떡과 치즈가 듬뿍 들어가 맛과 영양 그리고 예쁜 모양까지 담았습니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 대표 영양간식으로 후라이팬에 버터를 두른 후 살짝 구워 꿀에 찍어 먹어도 맛있습니다.
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