홈 > 참가업체

참가업체

주식회사 수라당 주식회사 수라당

대표자 김병문 홈페이지 http://www.suradang.com
주소 경기도 부천시 오정구 석천로 397 부천테크노파크 쌍용3차 101동 902~905호 부스번호 7H103
전화번호 032-624-3330 전시품목 수라당 오메기떡, 망고잼설기, 콘초코설기, 생크림망고컵케이크, 호박설기

회사소개

당사는 우리 민속식품인 전통한과, 떡을 제조하는 업체에서 쌓은 21년간의 경험과 창업주(대표 김병문)를 중심으로 우리전통 음식문화를 현대생활에 적용시켜 한국 고유의 한과와 떡을 체계적으로 생산 할 수 있는 시설을 갖추어 2000년 6월 3일 창립하였습니다. 해외시장의 양과자개방 및 규격화와 품질의 고급화, 전문화와 맞 설수 있는 우리 고유의 전통한과 및 떡 생산이 절실히 요구되어, 제조원으로서의 보다 나은 시설, 위생, 제품관리를 전 직원의 정례화를 통하여 원가절감 및 상품의 고급화를 목표로 노사가 혼혈의 힘을 모아 미약하나마 국가 경제발전에 기업으로 거듭 태어났으며, 제품개발을 통한 제품의 다양화 및 우수성에 신뢰도를 갖춘 수준 높은 전통식품 전문생산, 판매회사로 총력을 기울여 나가고 있습니다.

제품정보

참가업체제품

수라당 오메기떡

주식회사 수라당

제주 특산품으로 유명한 오메기떡은 참쑥과 차조, 통팥을 사용하여 만든 제주도의 대표적인 향토떡입니다. 현대인의 식감에 맞게 차조 함량을 줄이고 찹쌀에 쑥을 갈아 통팥앙금을 넣고 통팥고물을 묻힌 떡으로 간식 또는 아침식사 대용으로 좋습니다. 수라당오메기떡은 해외 미국, 영국 등에서도 수출하고 백화점과 할인마트 등에서 즉석제조로 판매하여 큰 인기를 끌고 있는 수라당의 대표상품입니다.

참가업체제품

망고 잼설기

주식회사 수라당

국내산 쌀로 만든 잼설기는 부드럽고 촉촉한 설기에 달콤하고 입맛 당기는 인기만점 망고 잼을 넣어 남녀노소 누구나 간편하고 맛있게 즐길 수 있습니다. 낱개 포장으로 간편하게 먹을 수 있고 냉동상태에서 전자레인지에 돌려드시면 갓 쪄낸 듯한 따끈하고 부드러운 식감을 즐길 수 있고 자연해동하여 드시면 차가운 잼으로 시원한 느낌의 설기를 즐길 수 있는 디저트 간식입니다.

참가업체제품

콘초코설기

주식회사 수라당

콘초코설기는 아이스크림을 연상케 하여 흥미와 재미를 부여하며 스팀기기를 이용하여 간편하게 즉석에서 쪄서 먹는 간식 및 한끼 식사대용상품입니다.

참가업체제품

생크림망고컵케이크

주식회사 수라당

즉석스팀기에서 바로 쪄내 따끈따끈 맛있는 생크림망고컵케이크는 국내산 쌀로 제조한 쌀가루를 현장에서 스팀기를 이용해 60초내에 쪄내 열대과일 재료를 토핑해서 먹을 수 있는 새로운 개념의 즉석 디저트입니다. 따뜻한 설기와 부드러운 생크림, 달콤한 망고잼, 열대과일 등이 어우러져 맛과 건강을 추구하는 소비트랜드에 맞는 상품입니다.

참가업체제품

호박설기

주식회사 수라당

국내산 쌀과 국내산 단호박을 첨가해 한층 촉촉하고 영양분까지 풍부한 호박설기로 냉동상태에서 살짝 개봉한 후 전자레인지에 2분정도 돌려주시면 갓 쪄낸 듯 따끈하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 해외 오스트리아와 영국에도 수출한 인기만점 상품.

참가업체 전시제품

떡국떡

떡국떡
쌀을 원료로 만든 부드럽고 쫄깃한 쌀떡의 맛을 느끼실수 있습니다. [국민 컨슈머리포트]에서 시중에 판대되고 있는 떡국떡을 수거하여, 맛과 가격을 고려해서, 블라인드 테스트 및 평가를 한 기사 입니다.(2015년 2월 기사) 요즘도 쌀을 씻고 불려서 방앗간에 가 가래떡을 뽑아 오는 집이 있다. 이런 집들은 식구들이 옹기종기 모여 앉아 썰면서 남은 꽁지를 먹는 즐거움을 누리기도 한다. 또는 기계로 썰어와 써는 수고만은 덜기도 한다. 하지만 대부분의 집에선 썰어놓은 떡을 구입한다. 가장 큰 이유는 편리함 때문이다. 떡 뽑는 비용이 만만치 않아 외려 시판용 떡국 떡이 경제적이라는 주부들도 적지 않다. 국민 컨슈머리포트 설 먹을거리 점검 두 번째는 떡국 떡이다. ◇시판 떡국 떡 브랜드 다양= 현재 농협유통 하나로마트는 10가지, 이마트는 7가지, 홈플러스는 6가지, 롯데마트는 5가지를 각각 판매하고 있었다. 평가 대상 떡국 떡은 취급 제품 종류 수가 가장 많은 농협유통 하나로마트 양재점에서 일괄 구입했다. 우선 최고가인 CJ제일제당 우리햅쌀떡국떡(100g당 693원), 최저가인 칠갑농산 우리쌀떡국(298원)을 골랐다. 칠갑농산 제품은 마침 세일 중으로, 4일 원래 가격(417원)으로 환원될 예정이다. 그래서 칠갑농산 제품을 제외하면 가장 싼 제품인 동성식품 우리쌀떡국떡(355원)을 추가했다. 또 하나로마트에서 가장 잘나가는 제품인 송학식품의 햇살떡국(468원)도 대상에 넣었다. ◇재료는 모두 우리쌀=이번 떡국 떡 평가에는 ㈔세계음식문화원 이사장이며 식공간연출학 박사인 양향자 이사장, 한국농식품직업전문학교 식품산업학부 김경분 겸임교수, 63뷔페 ‘파빌리온’ 한식총괄 김영호 셰프, 쿠킹스튜디오 ‘메이스테이블’ 메이김 대표가 나섰다. 떡국 떡 4가지를 1∼2인분씩 지퍼 백에 나눠 담아 지난달 29일 평가자들에게 보냈다. 평가는 우선 모양 색깔 냄새 등 외관평가, 떡의 퍼짐성, 식감, 맛 4가지를 기준으로 평가했다. 떡국 떡의 평가인 만큼 국물은 맹물로 했고, 고명도 얹지 않기로 했다. 4가지 평가를 바탕으로 1차 총평가를 한 다음 가격을 공개하고 2차 총평가를 했다. 모두 제일 좋은 제품에 4점, 제일 좋지 못한 제품에 1점을 주는 상대평가 방식을 택했다. 그동안 재료를 공개한 뒤 2차 평가를 했으나 평가 대상 제품이 모두 국산 쌀 98∼99%로 재료의 차별성이 없어 생략했다. ◇품질은 기대 이하=시판되는 떡국 떡들은 평가자들의 입맛을 사로잡지 못했다. 1차 총평가에서 100점 만점으로 환산해 70점 이상을 받은 제품이 한 가지도 없었다. 최고가 제품인 CJ제일제당(㈜미정 제조) 우리햅쌀떡국떡은 공동 1위를 차지했으나 68.75점에 그쳤다. 김 교수는 2일 “쌀의 부드러움보다는 전분의 느낌이 난다”면서 “이 제품이 가장 비싸다니 의외”라고 했다. 가격 공개 후 총평가에선 결국 2위로 떨어졌다. 이 제품은 중소기업인 미정을 돕기 위해 CJ제일제당이 유통만 맡고 있다. 동성식품 우리쌀떡국떡은 우리햅쌀떡국떡의 절반가격이었지만 1차 평가에서 공동 1위에 올랐다. 가격 공개 후 실시한 2차 평가에서 75점으로 단독 1위를 차지했다. 세일 중인 칠갑농산 우리쌀떡국은 모양 색깔 냄새 등 외관평가에선 81.25점으로 전 항목 통틀어 최고점을 받았다. 그러나 맛에서 낮은 점수를 받으면서 1차 평가 62.5점, 2차 평가 56.25점에 그쳤다. 평가 대상 중 두 번째로 비싼 송학식품 햇쌀떡국은 1, 2차 평가에서 모두 50점을 받아 최하위였다. 특히 ‘좋지 않은 냄새가 난다’는 지적과 함께 외관항목에서 43.75점으로 최저점을 기록했다. 떡국 떡 역시 품질이나 맛이 가격과는 비례하지 않음을 보여 주었다.

끝판떡볶이

끝판떡볶이
쫄깃한 식감을 가지며 토마토소스를 가미하여 매운맛과 단맛을 골고루 느낄 수 있습니다.

유미지 떡국떡

유미지 떡국떡
건강한땅 에서 농협에서 계약재배한 유기농쌀로 만든 떡국떡입니다 각종 요리에 넣어드시면 부드럽고 쫄깃한 맛을 느낄수 있습니다.

소문난 공주떡볶이 컵

소문난 공주떡볶이 컵
쉽고 간편하게 즐길 수 있도록 개발된 컵 떡볶이 제품으로, 전자레인지에서 3-4분 조리하는 것만으로 완성되는 즉석 조리형 컵볶이. <제품 장점> 오리지널 분말소스로 유명 떡볶이의 맛을 재현했습니다. 쌀 99%의 쌀떡을 사용해 쫄깃한 식감을 살렸습니다. 냉장/냉동 진열이 필요없고 실온 보관이 가능해 보다 편리합니다. <맛있게 조리하는 법> 컵 안에 떡과 분말소스를 모두 넣은 후 표시선까지 물을 붓고 잘 섞어준 후, 전자레인지에서 3-4분 조리합니다. (1000W 기준) 더 말랑말랑한 떡의 식감을 원하시면 30초 정도 추가 조리하세요. 완성 후 1-2분정도 그대로 두시면 소스가 떡 안으로 배어들어 더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다.
이전제품 보기 다음제품 보기 전시제품 더보기